科研发现：茶叶可防止艾滋病毒体内扩散
根据日本科研人员一项研究发现，茶叶中的EGCG与人体免疫系统中的一种重要免疫细胞CD4受体分子存在着很强吸引力，该物质能够和CD4受体分子抢先结合，从而阻止艾滋病病毒附着在这种分子上。
日本东京大学的研究人员曾经做过实验，发现绿茶等茶叶中所含的多酚类化合物EGCG可以有效地防止艾滋病病毒在人体内的扩散。
但专家提醒说，这项研究并非意味着仅仅通过喝茶就能够预防艾滋病，况且实验中所使用的茶叶提取物EGCG浓度很高，要比人们单纯通过日常喝茶所积累在血液中EGCG的浓度高出数倍。
他们的实验还显示，EGCG能够在5分钟内与80%的CD4受体分子结合，30分钟后几乎可以与所有的CD4受体分子结合。
据了解，人体的淋巴细胞是具有抗感染和肿瘤免疫的细胞，它主要含CD4与CD8两种细胞。一般情况下，人体受病毒入侵时，CD4细胞就会起"通风报信"的作用，告诉CD8杀伤被感染细胞和癌细胞。但是，当艾滋病毒进入人体后，它会迅速感染CD4阳性的淋巴细胞，这样CD8细胞就无法杀伤被感染细胞和癌细胞，人体的免疫系统就会遭受破坏，最后导致机会性感染和癌症。
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